goat-lib, la référence en documentation caprine et transformation laitière
Voici la liste des 15 derniers documents référencés
Nouveautés
Saanen and Alpine goats experience neophobia when offered novel feeds 12025
FAVREAU PEIGNE A ; DHUMEZ O ; GINANE C ; ERHARD HW
Small Ruminant Research
2024
Cette étude a évalué la néophobie alimentaire chez les chèvres et a cherché ...
A comprehensive, large-scale analysis of “terroir” cheese and milk microbiota reveals profiles strongly shaped by both geographical and human factors 12023
IRLINGER F ; MARIADASSOU M ; DUGAT-BONY E
ISME Communications
2024
Une analyse exhaustive a été réalisée sur plus de 2000 microbiotes de ...
Welfare of sheep and goats during killing for purposes other than slaughter 12009
EFSA (AUTORITE EUROPEENNE DE SECURITE DES ALIMENTS) ; ET AL
EFSA Journal
2024
Les ovins et les caprins de différents âges peuvent être tués à la ferme à ...
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